2016年10月31日月曜日

素朴

派手さはないが素朴な感じで勝負する。
内装はお客さんが頑張っている。


2016年10月30日日曜日

10年たった

自分がこの建物と庭を作ってから10年経ちます。
波はあるようですが繁盛している事はうれしく思います。

本当に良い物は飽きがこない物、流行り物は危険だということがこの仕事を長くしていると当たりまえのように感じます。


2016年10月27日木曜日

デリケート

相当、体にダメージがありますがこれを済ましておかないと気が休まりません。
練り物は水引との駆け引き、湿度、方角、風、とてもデリケート仕事。体を休めながら作業をしたいところですが残念ながら練りだすと体が反応してしまい、さすがに限界です。

宿題よろしくおねがいします。


2016年10月25日火曜日

おまけ

予算が厳しくなったのでショボくなったけど、そのショボさがいい感じ。


2016年10月24日月曜日

作業終了。

覚悟はしていたが本当にいろいろたいへんな現場でした。
自分の希望として、近くの人はできるだけ風のテラス(四日市下海老町パン屋さん)を利用してください。






2016年10月20日木曜日

10月30日オープン

プレーオープンが27日、やろだけのことはやりました。
現場監督がまったくあてにならないので、すべての段取りをこなす事は思った以上に大変です。
遠方での作業は、ひとつ段取りが狂いだすと、時間とお金におおきくひびき、その問題をどれだけ最小限にすること、職人として行動することが自分の仕事です。
現場では相当い嫌なヤツだと思いますが綺麗ごとだけでは良い仕事はできません。


2016年10月19日水曜日

フィンランド

今回のお客さんはフィンランド。
フィンランドと言えばサンタクロース。サンタクロースと言えば、もみの木、ということでもみの木をたくさん植えることにした。


2016年10月18日火曜日

貧乏ひまなし2016

今の現場もまだ気を抜けません。しかし次の現場の用意もできるときにしておかないと。


2016年10月16日日曜日

駐車場のライン引き


先日ツールドフランスを深夜テレビで見ていたのは道路や駐車場のラインがどうなっていたか知る為です。さすがに海外出張のときにそこまでは観察していませんでした。ツールドフランスの番組は一瞬でしたが参考になりました。


2016年10月14日金曜日

山は越えた。

まだまだ安心はできません。今回は夏にぼろぼろにならない植物を選ぶこと探し出すことが大変でした。人気のあるアオダモ、カツラ、ヤマボウシ、ハナミズキなど山取りの雑木類は夏になるとひどい状態なので使えません。詳しくは暇なときに説明します。



2016年10月13日木曜日

優先

天候の為すべての作業が押している。これだけ重要な作業を一日で判断することは難しく、何を優先するべきか極めて難しい。自分の中では努力しましたが納得いかない一日でした。
ツールドフランスを見ていたことが裏目に出たか。


2016年10月12日水曜日

舗装

天気が続きようやく舗装ができた。すべての段取り、準備大変でした。

しかしまだまだ安心はできない、明日も芝と植木、左官、ライン引き、どの仕事も失敗は許されません大変だ。


2016年10月11日火曜日

2016年10月10日月曜日

ガーデンテーブル

今回パン屋さんで使うガーデンテーブル。
いろいろ調べてみたけれど、値段が高くデザインも残念、安い物はショボくて2年経てば粗大ごみ。
自分で作るほうが安くて長持ち、間違いない。
骨組みは鉄、天板は杉の黒味10年経てば痛みも出ますが、容易に交換できるように造りました。
コルレオーネ竹内オリジナルテーブル。35,000円くらい。



2016年10月8日土曜日

2016年10月7日金曜日

舗装の準備

今日は重機の段取り、建材屋の段取り、生コンの手配、そして自分もオペレータ、仕事が複雑な為、自分でするのが一番早く、安く出来る。
確かに早くすることが絶対とは思いませんが、段取りが悪く無駄に経費と時間をかけることは違うと思う。
警告、建物を建てるときは水勾配しっかり考えて設計GLを決めましょう。あとではどうにもなりません。


2016年10月5日水曜日

パン屋のアプローチ


いつものことですがまた迷っています。
どれだけ場数を踏んでも状況によってまったく違ってくる、難しい。パン屋さんなので年齢層も幅が広く多くの人が出入りする。デザインを優先するのは危険、歩きやすく美味しそうに見え、面白く、明るく、いい感じに作り上げることが自分の仕事、コンクリート洗い出し安っぽくなる、乱形はチェーン店、面白い乱形は歩きにくい、アンティーク石畳ヒールがアウト、ブラック、グレー方形ものはセンスは良いが暗くなる。
いろんなサンプルを持ってきたがしっくり行かず、こんかいの台風は良いタイミング、じっくり答えを見つけよう。


2016年10月4日火曜日

西岡部隊

貴重な天気なので、たたみかける為、特殊部隊を導入します。
段取り、積み込みも完璧、動きに無駄がなく朝早くから遅くまで自分たちに付き合ってくれ難問にも対応できる。最近はこのような職人が本当にいなくなりました。


2016年10月3日月曜日

強行。

きょうも雨が降ることは分かっていましたが強行しました。自分たち場合前日からの積み込みが標準の為,極めて厳しい段取りになります。
側溝、舗装工事、石組み、左官、植栽、芝どの仕事も天気が続かないとうまく捗りません。
秋のなが雨、毎年のことですが、今年のなが雨は長すぎる。みんなのスケジュールがあるので明日も強行します。






2016年10月2日日曜日

台風の養生。

少しでも仕事を進めたいのですが下地が進んでいない為、すすめません。
」扉をつけて、撤収。
これではどれだけ自分が焦ったところでどうにもなりません。次の現場に進むことにします。