四日市のパン屋さん

いろいろあって今回は草刈、整地、土の入れ替えから全部自分たちでやることになり、段取りが大変でした。仕事的には問題ないのですが天候や土の手配、重機のレンタルなど地元ではなんともないことが四日市となるとそれなりに・・・何とか２日で思うようにできました。オープンは１０月ごろ。